1. Home
  2. /
  3. Presenza negli alimenti di Allergeni o loro derivati

Presenza negli alimenti di Allergeni o loro derivati

Elenco degli ingredienti o coadiuvianti considerati allergeni utilizzati in questo esercizio e presenti nell’Allegato II “Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze” REG. 1169/2011 UE

Piatti

Cereali

Crostacei

Uova

Pesce

Arachidi

Soia

Latte

Noci

Sedano

Mostarda

Sesamo

Anidride Solforosa

Lupini

Molluschi

Vongole alla marinara

X

X

Insalata di mare

X

X

X

X

X

X

Cozze alla tarantina

X

X

X

Chitarrina alla vongole

X

X

X

X

X

Cappelletto al ragù

X

X

X

X

X

Cotoletta con le patatine fritte

X

X

Gran Fritto dell' Attilio

X

X

X

X

Grigliata di Pescato

X

X

X

X

X

X

Carpaccio di tonno marinato

X

Tartare di salmone con melone e alga wakame

X

Spada pastorizzato in crema di melanzane
e pesto al sesamo

X

X

X

Carpaccio di Salmone marinato

X

Tentacoli di polipo griglitati su patata schiacciata

X

Gratinato Misto

X

X

X

X

Capesante Gratinate

X

X

X

X

Risotto alla marinara

X

X

X

X

Ravioli al branzino

X

X

X

X

X

X

X

Gnocchi di patate ai gamberi

X

X

X

X

X

Paccheri al tonno

X

X

X

X

Cappellacci di pesce con gamberi

X

X

X

X

X

X

Passatelli asciutti allo scoglio

X

X

X

X

X

X

X

X

Tagliolini al mattarello all' astice

X

X

X

X

Filetto di branzino al vapore, spinacino
saltato con scaglie di grana in crema di finocchio

X

X

Spiedini di calamari e gamberi

X

X


X

Orata al forno alla mediterranea

X

X

Catalana di crostacei

X

X

X

X

Gallinella al forno con tortino di patata

X

Baccala' in crosta di erbe

X

X

X

Panna cotta con caramello e crema di fichi

X

Tortino di cioccolato con mascarpone

X

X

X

Crema catalana flambata ai frutti di bosco

X

X

mascarpone con
nutella e granella
di pistacchi

X

X

X

Millefoglie alla crema chantilly e gelato alla vaniglia
con coulis alla fragola

X

X

X

Semifreddo allo squaquerone con
crema di fichi e salsa alle fragole

X

X

Semifreddo yoghurt con riso soffiato e fragole

X

X

Sarde fritte ripiene con pesto rosso e caponata alla siciliana

X

X

X

X

Cappesante lardellate in crema di sedano rapa, coriandolo e melone

X

X

X

Cicala di mare al vapore con brunoise di mele e il suo aceto

X

X

Lasagna di salmone e asparagi con crema di pistacchio

X

X

X

X

Bottoni di burrata alla polpa di granchio con scaglie di grana e vellutata di zucca

X

X

X

X

X

X

Mattonella di tonno rosso in crosta di senape e sesamo con germogli di soia e cipolla croccante

X

X

X

Medaglione di Angus Irlandese con patate fritte
Carpaccio di Ricciola con maracuja e chips di tapinambur

X

X

Alici marinate con mozzarelline e vesuviani in pesto di basilico

X

X

X

Cappesante gratinate alla crema di porro

X

X

Gnocchi di patate con vongole zucchine in crema di limone

X

X

X

X

X

Cappellacci di pesce con gamberi scottati al Brandy e nero di seppia

X

X

X

X

X

Turbante di cefalo in mattonella di sale di Cervia con fiori di zucchina in tempura

X

X

Tris di crudite’ : tartare di tonno, carpaccio di branzino e gambero rosso di Mazara del Vallo

X

X

X

X

Ostriche impanate con maionese al lime e tabasco

X

X

X

Tentacolo di polpo su sformatino di zucca e gorgonzola

X

X

X

X

Gratinato in Bellavista su misticanza

X

X

X

X

X

Tagliolini al matterello al granchio blu

X

X

X

X

Gnocchi di patate in guazzetto di cozze, zafferano e concasse’ di pomodoro

X

X

X

Strozzapreti alle canocchie e scalogno

X

X

X

Mezzelune al baccala’ con pancetta croccante, pinoli e ricotta salata

X

X

X

X

X

X

Rombo alla mediterranea

X

X

X

Trancio di salmone con timo e patate in crema di mandorle e limone

X

X

X

La zuppa inglese della nonna

X

X

X

Mini burger di gamberi ed erba cipollina con mayo al lime e tabasco

X

X

X

Salmone marinato al gin e rapa rossa con insalata di mela e patata

X

X


Gnocchi bicolore con calamari e patate

X

X

X

X


Oratina in carta fata con frutti di mare

X

X

X


Semifreddo al mascarpone, amaretti e cioccolato con salsa al cioccolato

X

X

X

X


Semifreddo alla ricotta e fichi con nocciole

X

X

X

X

Menu
Start Chat
Hi 👋🏻
How can i help you? 😉